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使用酵母烘干機對啤酒釀造廢棄物處理實現企業增值

作者: 管理員      來源: 鄭州鼎力公司      時間: 2013-03-22
作者: 管理員      時間: 2013-03-22

啤酒釀造過程中會產生副產品酵母。這種副產品通常被作為廢棄物處理。但是啤酒酵母含有許多有用成份,例如:氨基酸、蛋白質和礦物質。這些成份可以用于一些食品的生產。為此鄭州鼎力干燥設備有限公司開發了一種高效的酵母烘干機。首先,酵母被蒸發至干物質含量最高,然后利用滾筒干燥機進行干燥處理,這樣極大地降低了能源消耗。這種工藝也可以用于大型酒精生產廠產生的酵母。
酵母烘干機工藝
濕酵母被收集后經過一個多級蒸發器進行處理。水蒸汽中的酒精可以通過蒸餾回收。

在多級蒸發器中,酵母被蒸發至干物質含量至35%,然后被送入收集罐中,再利用泵將酵母送入酵母烘干機。由于酵母烘干機的熱處理作用,加工過程中就不再需要分解酵母細胞的處理工藝了。經過干燥的酵母干物質含量達到95%,利用氣動輸送機輸送至磨篩機,最終到達儲存料倉,已干燥酵母在此準備進行包裝。

通過酵母烘干機的使用,可以對啤酒釀造過程中的酵母進行廢棄物的再利用,不僅減少了對廢棄物的處理費用,通過烘干處理也可以對酵母產品的再銷售,給企業產生更大的經濟效益。


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